San Silvestro 2025

Sandwich di salmone marinato alla rapa rossa, salse al ginger
 Crudo di  Lagrimone, luganiga di Credera
 pancetta stagionata
 Carne salata poco salata
 Giardiniera agrodolce
 Salva in crosta di patate
 Verdure fritte in pastella
 Cotechino, lenticchie e purè di patate e zucca

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Cannoli di gamberi e salsa dolce piccante
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 Stufato di guancette con polenta
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 Zuppa inglese all’alkermes

60 € bevande escluse

 


Le nostre bevande

Ogni evento merita di essere accompagnato da bevande selezionate e vini di qualità. All’Hostaria San Carlo scegliamo con cura le bevande della casa in base alle migliori offerte di stagione, assicurandoci che siano all’altezza dei vostri momenti speciali.

Alla scoperta della nostra cantina

La nostra cantina vanta un’ampia selezione di vini, dai classici della tradizione italiana ai più ricercati, per soddisfare i palati più esigenti. Che si tratti di un aperitivo in giardino, di un menù innovativo o di un piatto della tradizione, sapremo consigliarti il vino perfetto per esaltare ogni sapore.

La nostra cantina
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san silvestro 2025 - Hostaria San Carlo