Caldo €46.5
Terra €46.5
Inverno €46.5
Autunno €49
Acqua €48
Crudo €56
Estate €54
Morbido €55
Carne €52
Primavera €50
Affettato di salumi
Giardiniera
Carne salata poco salata
Verdure fritte in pastella
Salva in crosta di patate
Risotto con funghi e arrosto di faraona
Tortelli cremaschi
Tagliata di Angus, patate e verdure al salto
Tagliere di formaggi, gherigli di noci e mostarda
Cialda di croccante, mousse di mascarpone, piccoli frutti e salsa di lamponi
10 portate €57
Insalata di seppie, topinambur marinati, taggiasche, pakchoi
Gamberi, avocado, bacon, mandorle, scarola, bottarga
Rapa rossa ai ferri, fonduta di zucca, ricotta di capra
Panzanella di tonno rosso
Tonno di coniglio
Faraona in carpione
Salva in crosta di patate
Ceviche di pesce azzurro
Pesi 'n rosa
Fritto di calamari veri e falsi
--
Cialda di croccante, mousse al mascarpone e piccoli frutti
€54
Nonsoloantipasti €54
Ogni evento merita di essere accompagnato da bevande selezionate e vini di qualità. All’Hostaria San Carlo scegliamo con cura le bevande della casa in base alle migliori offerte di stagione, assicurandoci che siano all’altezza dei vostri momenti speciali.
Alla scoperta della nostra cantina
La nostra cantina vanta un’ampia selezione di vini, dai classici della tradizione italiana ai più ricercati, per soddisfare i palati più esigenti. Che si tratti di un aperitivo in giardino, di un menù innovativo o di un piatto della tradizione, sapremo consigliarti il vino perfetto per esaltare ogni sapore.
La nostra cantina